Menu
Kvalita zemiakov: z poľa do skladu
Sortiment kvalitných zemiakov od Martina Lishmana vám môže pomôcť vyťažiť z vašej zemiakovej plodiny maximum. Spoločnosť ponúka cenovo dostupné inovatívne riešenia, ktoré pomáhajú pestovateľom a spracovateľom využiť skutočný potenciál plodiny, od poľa až po skladovanie:
Všetko sa začína zberom úrody; zabezpečenie toho, aby boli zemiaky zberané opatrne, je kľúčom k zabráneniu strát spôsobených podliatinami. Elektronický zemiak TuberLog od Martina Lishmana poskytuje okamžité upozornenia na problémy s podliatinami pri zbere, triedení a balení liniek pomocou aplikácie nainštalovanej na vhodne vybavenom smartfóne alebo tablete. Zariadenie meria nárazy, ktorým je vystavené, keď prechádza pozdĺž línie so skutočnými zemiakmi, a okamžite prenáša tieto informácie do zariadenia so systémom Android, aby operátori mohli presne identifikovať miesto a závažnosť šoku a rozhodnúť sa, či je potrebné vykonať nápravné práce. potrebné.
Horúca skrinka na zemiaky umožňuje pestovateľom testovať hľuzy pred uskladnením na choroby, infekcie a podliatiny vystavením pôsobeniu vlhkosti a tepla. „Hot box“ je spoľahlivý spôsob, ako urýchliť nástup najrôznejších problémov, ktoré sa môžu postupne vyvinúť v skladovaných plodinách, a môže pomôcť používateľom vylúčiť hľuzy, ktoré by mohli spôsobiť problémy so skladovaním, alebo môžu byť pri dodaní zákazníkom odmietnuté z hľadiska kvality.
Obsah sušiny priamo ovplyvňuje výťažok spracovaných zemiakov, mieru absorpcie oleja v vyprážaných výrobkoch a textúru varených zemiakov. Sušina sa tiež používa ako indikátor rizika vzniku podliatin, pričom vysoké hladiny sú spojené s väčším poškodením. Martin Lishman ponúka tri metódy merania sušiny, ktoré boli porovnané orgánmi odvetvia zemiakového priemyslu, pričom sa pri ich odhade obsahu sušiny nezistili významné rozdiely; ale každý má svoje výhody, ktoré vyhovujú miestu a spôsobu použitia: súpravu na testovanie v teréne a manuálne alebo digitálne hustomery na testovanie v odberných miestach alebo v miestnosti kontroly kvality.
Keď sa plodina uskladní, je mimoriadne dôležité monitorovať teploty, aby ste mohli včas varovať pred problémami s kvalitou a mali možnosť konať skôr, ako sa situácia zhorší. Martin Lishman ponúka širokú škálu zariadení na monitorovanie teploty od jednotlivých teplotných špičiek hľúz po úplné bezdrôtové viacsenzorové monitorovanie.
Sortiment kvalitných zariadení na zemiaky od Martina Lishmana zahŕňa aj jednoduché a ľahko použiteľné nástroje na sledovanie kvality praženia, obsahu glukózy a distribúcie veľkostí. Spoločne s elektronickými zemiakmi Martin Lishman TuberLog, sériami Hot Box a s meracími prístrojmi Dry Matter poskytuje tento rad príležitosť monitorovať a kontrolovať všetky kľúčové aspekty kvality zemiakov.
Ak si chcete pozrieť celú škálu zariadení na kvalitu zemiakov od Martina Lishmana, KLIKNITE TU alebo navštívte naše Sprievodca skladovaním zemiakov ďalšie tipy na skladovanie zemiakov.
Novinky
Radenie
na stiahnutie
Sociálne siete
Majte prehľad o budúcich novinkách, udalostiach a produktoch od Martina Lishmana.